カヴァルナ・パルク
Kavarna Park
ブレッド・クリームケーキ発祥の店です。1953年から公園ホテルのペストリーチームが製造しており、テラスからは湖と城が見渡せます。
ブレッド湖東岸の湖畔通りにあり、サヴァ・ホテルズ・グループの「パーク・ホテル」に属しています。ブレッド・クリームケーキは1953年からここで作られており、レシピはペストリーシェフのイシュトヴァン・ルカチェヴィッチによるものです。彼はカスタードのゼリーの半分を泡立てた生クリームに置き換えました。2019年時点で1500万個目が売れています。オリジナルのクリームケーキ1個は6.5～7.5ユーロ（情報源により異なります）、コーヒーは約3.5ユーロ、4個入りの持ち帰り箱は29.6ユーロです。テラスからは湖と城が見え、観光客が多く、繁忙期は待ち時間が出ることもあります。入口には持ち帰り専用の小屋もあります。
営業・開館時間
毎日 11:00-19:00（持ち帰り窓口は12:00-19:00）、繁忙期は延長する場合あり