クルア・アプソーン ドゥシット店
ครัวอัปษร
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた家族経営のレストラン。エビのイエローカレーやカニのカレー粉炒めなど、秘伝のタイ家庭料理で知られています。
ミシュランガイド・バンコクのビブグルマンに選出された、家族経営のタイ料理レストランです。外観は素朴ですが、一部の料理には代々伝わる秘伝のレシピが使われており、ミシュランの紹介によるとタイ王室のメンバーも顧客に名を連ねているそうです。看板メニューは、サクサクのハスの実の茎を添えたエビのイエローカレーで、このほかプリックキーヌー（タイの小粒唐辛子）と豚肉の炒め物や、イエローカレー粉で炒めたブルークラブ（ワタリガニ）も人気です。ドゥシット店はサムセン通り503-505号にあり、エアコン完備で、支払いは現金のみです。旧市街のディンソー通り店とメニューは同じです。価格帯は旧市街店を参考にすると、1人あたり約300〜700バーツ、カニ料理は約450バーツです。タクシーでのアクセスが便利です。
営業・開館時間
毎日 10:00-20:00