カフェ・バイ・ザ・ルインズ
Cafe by the Ruins
1988年にアーティストや作家たちによって創設されたバギオの老舗レストランです。サツマイモパン、カリカリの豚バラ肉（バグネット）、カルダモンコーヒーが有名です。
1988年に、国家芸術家であるBenCabをはじめとするアーティストや作家たちによって創設されました。シュトゥーグ通り25番地にあり、バギオ市役所の向かい、バーナム公園の近くに位置しています。看板メニューは、自家製のサツマイモパン（アーニーズ・カモテ・ブレッド）にハーブレバーパテを添えたもの、バギオ風のカリカリ豚バラ肉「バグネット」、山岳風鶏スープ「ピニクピカン」、ライム風味のクレームブリュレ、そしてカルダモンを加えた「ルインズ・コーヒー」です。価格帯は中等です。席の予約は受け付けておらず、先着順のためピーク時には行列ができます。混雑を避けるため、11:00前の来店を推奨するブロガーもいます。セッションロードやバーナム公園から徒歩でアクセス可能です。
営業・開館時間
月曜〜木曜 7:00-20:00、金曜〜日曜 7:00-21:00