アドベ
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町の老舗レストランで、中庭の焚き火とアンデスの生演奏が雰囲気を盛り上げる、最も賑やかな店です。
カラコレス歩行街にあり、サン・ペドロの代表的なレストランの一つです。広い中庭の中央では焚き火が燃え、夜にはアンデスの民族音楽の演奏が行われることも多く、冬季は暖炉のそばの席を頼むこともできます。料理はヨーロッパ料理に地元の食材を取り入れたものが中心で、ピル・ピル（ニンニクオイルのエビ）、ビステック・ア・ロ・ポブレ（貧乏人風ステーキ）、ピスコ・サワーが特に好評です。ベジタリアン向けの料理もあります。夜は観光客や団体客で混み合い、町の平均より価格は高めです。1人あたり約30,000〜40,000チリ・ペソで、需要期は事前予約をおすすめします。中央広場から徒歩数分で着きます。
営業・開館時間
毎日 約11:00〜00:30（営業時間は店の発表に従います）