スクリーミング・イーグル・レストラン

Screaming Eagle Restaurant-Lounge

イーグルビーチ沿いの高級フレンチフュージョンレストランです。カーテン付きのベッド型ソファで食事ができ、かつてはカリブ海の最優秀レストランに選ばれました。

J.E.イラウスキン大通り228番地、イーグルビーチ周辺にあり、劇的な食事体験で知られています。天蓋付きのベッド型ソファで食事ができ、夜にはDJがいて、デザイン性の高い内装です。2015年には、Caribbean Journalからカリブ海で最も優れたレストランに選ばれました。料理はフレンチフュージョンとシーフードで、ベーコン巻きハタにケイジャン風クリームソースを合わせた料理が定番です。ほかにカリブ海産ロブスターや、テーブルサイドで仕上げるガーリック・マッシュポテトを添えた牛ヒレ肉があります。ラヴァケーキは作るのに15分かかるため、早めに注文が必要です。価格は高めで、評価は分かれています。2〜3週間前の予約をおすすめします。