ビッグ・テキサン・ステーキ・ランチ

The Big Texan Steak Ranch

ルート66の伝説的なステーキハウスです。72オンス（約2キロ）のステーキセットを1時間以内に完食すると代金が無料になり、西部風の装飾にモーテルも併設されています。

1960年に開業したビッグ・テキサン・ステーキ・ランチは、もとはルート66沿いにありましたが、1970年に州間高速道路とともにI-40沿いへ移転しました。入口の巨大なカウボーイの看板は、今では道路のシンボルです。最も有名なのは72オンス（約2キロ）のステーキ・チャレンジです。60分以内にステーキ、エビ、サラダ、焼きポテト、ロールパンを食べ切れば無料になります。挑戦者は中央の高い台に座り、タイマーがライブ表示されます。通常のメニューは手頃な価格で、店内には自家醸造のビールバー、ギフトショップ、モーテルもあります。