トラスティ＆トリーネ

Trasti & Trine

犬ぞりのキャンプ場にあるレストランで、シェフがフィンマルク高原のトナカイなど地元の食材を使い、3〜5品のコースを提供します。アルタで最も高く評価されている店の一つです。

アルタ市街地の南約10kmにあるガルギアヴェイエン29番地で、犬ぞりキャンプ場とゲストハウスを兼ねた施設です。2014年からレストランを営業しており、シェフのJohnny Trastiが腕を振るいます。予約制のコースのみで、予約時に「フィンマルク・メニュー」の3品または5品コース、または1時間の3品の家庭料理から選びます。料理の内容は到着するまで分からず、フィンマルク高原のトナカイなど地元の食材が中心です。お客さんからはトナカイのタルタルやトナカイのステーキがよく話題に挙がります。3品コースは約900ノルウェー・クローネからで、ドリンクは含まれません。犬ぞりやサウナのパッケージと組み合わせて予約できます。車かタクシーでの移動が必要です。