Le Dromadaire Gourmand

Piccolo locale gestito dall'ex guida del deserto Moustapha, segnalato dalla Guida Fodor's; la specialità è la tajine nuziale con frutta secca.

Situato lungo l'Avenue Mohammed V (strada nazionale 9), all'ingresso settentrionale di Zagora, è gestito da Moustapha Mekki, un tempo guida nel deserto, ed è consigliato dalla Guida Fodor's per Zagora. La specialità è la tajine nuziale, cotta lentamente con manzo e frutta secca; si trovano anche la zuppa di verdure della valle del Draa, le uova berbere e gli spiedini di manzo, che alcuni clienti considerano i migliori mangiati in Marocco. Il proprietario è loquace e volentieri racconta le tradizioni locali; al piano superiore c'è anche un appartamento per dormire. Il pranzo costa circa 50–100 dirham a persona e di solito non serve prenotare.

Orari

Pranzo e cena tutti i giorni (orari da confermare telefonicamente)

Consigliato dalla guida · Cucina regionale

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