Risaie terrazzate di Yuanyang e Jianshui

Terrazze di riso Hani patrimonio mondiale con alba e mare di nuvole, e l'antica città di Jianshui con il giardino Zhu, la ceramica viola zitao e il trenino storico; itinerario culturale e fotografico nel sud dello Yunnan.

Yuanyang e Jianshui appartengono entrambe alla prefettura autonoma hani e yi di Honghe, nello Yunnan, a sud di Kunming, lungo le rive del fiume Honghe. Di solito si combinano in un itinerario culturale e fotografico di 3-4 giorni.

Le terrazze di riso Hani di Yuanyang sono un sistema di campi coltivati dal popolo Hani nel corso di oltre 1300 anni sul versante meridionale dei monti Ailao. La superficie complessiva supera i 160.000 mu (circa 10.700 ettari). Nel 2013 sono state iscritte nella lista del Patrimonio Culturale Mondiale come «Paesaggio culturale delle terrazze di riso Hani del fiume Honghe». L'area principale si trova intorno alla città di Xinjie e comprende i belvedere di Duoyishu (per l'alba), Bada (per il tramonto e il mare di nuvole), Laohuzui (per il tramonto) e il villaggio folkloristico Hani di Qingkou; i punti panoramici distano tra loro 10-25 chilometri.

La città di Jianshui è una città storica di rilievo nazionale. Fondata in epoca Tang, durante le dinastie Ming e Qing fu sede della prefettura di Lin'an. Nella città antica si conservano edifici storici come la Torre del Sole nascente (Zhaoyang Lou), il Tempio di Confucio di Jianshui (il secondo più grande della Cina), il giardino della famiglia Zhu, l'ufficio della prefettura di Lin'an e l'antico esame imperiale. Fuori dalle mura si trovano il Ponte dei Due Draghi (Shuanglong Qiao), le residenze di Tuanshan e un trenino a scartamento ridotto centenario. Tra le specialità locali ci sono la ceramica viola zitao, il tofu arrosto e il pollo in pentola a vapore (qishui ji).

Clima e stagioni: il periodo migliore per le terrazze di Yuanyang va da novembre a marzo, quando i campi sono allagati e riflettono il cielo come specchi. Tra gennaio e febbraio, al mattino, il mare di nuvole è al suo massimo e alba e tramonto sono spettacolari; è anche la stagione fotografica di punta, con più affluenza intorno al Capodanno cinese. Tra aprile e maggio si piantano le risaie, da giugno a settembre il riso è verde e da settembre a ottobre i campi diventano dorati con il raccolto, ognuno con il proprio fascino ma senza i riflessi d'acqua. Jianshui si trova a circa 1300 metri di altitudine, ha un clima mite e si può visitare tutto l'anno.

Come arrivare: da Kunming c'è l'alta velocità fino alla stazione di Jianshui (circa 1,5-2 ore); dalla stazione alla città antica ci sono circa 5 chilometri. Da Jianshui a Xinjie, nella contea di Yuanyang, ci sono circa 100 chilometri, percorribili in 2-2,5 ore con un bus di linea oppure con un'auto con autista. Dalla stazione degli autobus a sud di Kunming partono corse dirette per Xinjie (circa 5-6 ore). Tra i belvedere di Yuanyang gli spostamenti richiedono un'auto con autista (circa 300-400 yuan al giorno) oppure i mezzi della rete turistica.

Consigli: Jianshui richiede da 1 a 1,5 giorni, Yuanyang 2 giorni, con pernottamento a Xinjie o nei villaggi Hani vicino a Duoyishu, per vedere un'alba e un tramonto.

Biglietti: il pass per le terrazze di Yuanyang costa 100 yuan (valido un giorno e comprende Duoyishu, Bada, Laohuzui e Qingkou) oppure 180 yuan per il biglietto multigiorno; il pass per la città antica di Jianshui costa circa 115 yuan (comprende Zhaoyang Lou, il Tempio di Confucio, il giardino Zhu, l'ufficio della prefettura, l'antico esame imperiale); il trenino costa 100-150 yuan e le residenze di Tuanshan 30 yuan.

Avvertenze: ai belvedere di Yuanyang fa freddo e c'è molta nebbia all'alba, quindi servono abiti caldi. Nella stagione alta bisogna arrivare ai belvedere per l'alba prima delle 6 per trovare posto. Le strade di montagna sono molto tortuose, quindi è meglio portare un rimedio contro il mal d'auto. Le terrazze sono campi coltivati dagli abitanti del posto: non calpestare gli argini quando si fotografa. I prezzi della ceramica zitao a Jianshui vanno da poche decine a migliaia di yuan; è importante distinguere la produzione a macchina da quella artigianale.

Luoghi da vedere

Dove mangiare

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