Lavash
Լավաշ
Popolare ristorante armeno in via Tumanyan, dove il lavash viene cotto davanti agli ospiti in una stanza di vetro; ideale per chi arriva a Yerevan per la prima volta.
Si trova in centro, al numero 21 di via Tumanyan, ed è la sorella di Sherep, con piatti simili ma prezzi più accessibili. Una stanza di vetro permette di vedere il cuoco preparare il lavash, il pane sottile armeno. Tra i piatti più consigliati: ghapama, riso cotto nella zucca; dolma di cavolo; khorovats alla brace; e manti, piccoli ravioli. Le porzioni sono abbondanti e il personale parla inglese. Da aprile a ottobre conviene prenotare la cena 2–5 giorni prima. Il prezzo medio è di circa 10.000–18.000 dram (vino incluso). Si raggiunge a piedi da piazza della Repubblica.
Orari
Tutti i giorni circa 08:30–24:00 (alcune fonti indicano fino all'01:00 del giorno dopo)
Nei dintorni
- Teatro nazionale dell'opera e del balletto armeno
- Museo di storia dell'Armenia
- piazza della Repubblica
- Mercato Vernissage
- Cascata
- Matenadaran
- cattedrale di Erevan
- moschea Blu