Xingyi
«Quanti monti al mondo! Ma solo qui i picchi formano una foresta», così scrisse Xu Xiake: il Wanfenglin, la gola del fiume Malinghe e il lago Wanfeng compongono il carsismo più bello del sud-ovest del Guizhou.
La città di Xingyi è il capoluogo della Prefettura autonoma Buyi e Miao di Qianxinan, nel Guizhou, all'estremo sud-occidentale della provincia, al confine con lo Yunnan e il Guangxi; il centro urbano si trova a circa 1200 metri di altitudine, con estati senza calura e inverni senza gelo, un tipico clima da «capitale del fresco». Xingyi è famosa per il paesaggio carsico. A sud della città, il Wanfenglin è formato da oltre ventimila picchi conici di roccia calcarea; nel Ming il viaggiatore Xu Xiake lo lodò scrivendo: «Quanti monti al mondo! Ma solo qui i picchi formano una foresta». A nord-est della città, la gola del fiume Malinghe è una profonda ferita della Terra, con gruppi di cascate sulle pareti. A sud, sul fiume Nanpan, il lago Wanfeng è un grande lago d'altopiano formato dalla diga della centrale idroelettrica di Tianshengqiao I, con molte isole. Organizzazione: Wanfenglin 1 giorno (in risciò lungo la zona occidentale o in bicicletta, con pernottamento nel villaggio di Nahui sotto i picchi); gola del Malinghe mezza giornata; lago Wanfeng da mezza giornata a una giornata intera; se avete più tempo, andate a Shuangrufeng nella contea di Zhenfeng, al Zhaodi di Anlong e alla residenza della famiglia Liu di Xingyi. Periodo migliore: a febbraio e marzo colza in fiore e paesaggi rurali del Wanfenglin; da giugno ad agosto le risaie sono verdi e il clima è fresco; a settembre e ottobre le risaie sono dorate; nella stagione delle piogge, da maggio a settembre, le cascate del Malinghe sono al massimo. Trasporti: l'aeroporto di Xingyi Wanfenglin collega con voli Pechino, Shanghai, Guangzhou e Shenzhen; la ferrovia Nankun e la ferrovia ad alta velocità Panxing passano per Xingyi, con cambio a Panzhou per Guiyang e Kunming (verificare l'orario più recente); dal centro città al Wanfenglin o alla gola del Malinghe ci vogliono circa 20 minuti. Si consigliano 2-3 giorni. Cucina: zuppa di tagliatelle di riso con agnello di Xingyi, gnocchi di riso in brodo di pollo, shuabatou (involtini di carne tipo shaomai), tagliatelle gangzi e il riso colorato a cinque colori dei Buyi. Attenzione: il risciò del Wanfenglin e il biglietto d'ingresso si pagano separatamente, la bicicletta va portata o noleggiata; i sentieri della gola sono scivolosi quando piove; rispettate le usanze dei villaggi buyi.
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