Maoshi Qishuibao (filiale di Shanhaiguan Road)

毛氏汽水包(山海关路店)

Piccolo locale di qishuibao, panini ripieni fritti dalla base croccante, sulla via della colazione di Shanhaiguan Road; i ripieni di loto e di funghi shiitake con riso glutinoso sono i più richiesti.

Maoshi Qishuibao aprì nel 1997 in Shanhaiguan Road, la via della colazione di Hankou, dove i panini vengono preparati al momento. Ci sono ripieni di loto, di riso glutinoso con funghi shiitake, di vermicelli di patata dolce e altri. I ripieni di riso glutinoso con funghi e di vermicelli di patata dolce sono i più venduti, mentre i clienti lodano la base di loto croccante e il pepe marcato. Nelle ore di punta si fa la coda: una pentola contiene circa quaranta pezzi, e i residenti spesso ne comprano a dozzine da portare via. Per persona circa 5–7 yuan; si mangia camminando e si può abbinare ad altri locali della stessa via. Dalla fermata della metropolitana Huangpu Road si arriva a piedi in circa dieci minuti.

Orari

circa 6:00–19:00 (in inverno 6:30–18:30)

Colazione locale · Cibo di strada · Amato dai locali

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