Araxi Restaurant & Oyster Bar
Ristorante simbolo di Whistler Village, attivo da oltre quarant'anni, noto per la cucina a chilometro zero, le ostriche e la carta dei vini.
Araxi si trova nel centro di Whistler Village, in Village Square, ed è da oltre quarant'anni il ristorante più celebre della località. Nel 2025 ha ottenuto il riconoscimento «Best of the Best» di TripAdvisor e il premio Wine Spectator Award of Excellence. Lo chef esecutivo James Walt e Jeff Park puntano sui prodotti delle fattorie locali; l'oyster bar propone ostriche della Columbia Britannica e piatti di frutti di mare. In estate c'è una terrazza, mentre durante la stagione sciistica invernale le cene si riempiono in fretta: si consiglia di prenotare. Il costo è elevato; si raggiunge a piedi dai principali hotel del villaggio.
Orari
ogni sera, dalle circa 17:00 (verificare sul sito ufficiale)
Nei dintorni
- Whistler Blackcomb
- Villaggio di Whistler
- Whistler Mountain Bike Park
- Museo d'arte Audain
- Whistler
- Centro culturale Squamish Lil'wat
- Scandinave Spa Whistler
- Parco di Lost Lake