Happy Monkey
Ristorante economico e creativo che usa il platano come ingrediente principale; lasagne di platano e platano gratinato sono molto richiesti, e nella classifica TripAdvisor di Villa de Leyva è tra i primi.
Si trova in Calle 13 n. 7-66, in un piccolo passaggio commerciale a due isolati dalla piazza principale. Quasi ogni piatto usa il platano: il «battello» di platano cotto, coperto di carne e formaggio gratinato; le lasagne con sfoglie di platano al posto della pasta, disponibili con ragù, misto o vegetariane. Ci sono anche le costine alla griglia con salsa di zucchero di canna e la trota del lago Tota, e le opzioni vegetariane sono numerose. I piatti principali costano circa 40.000 pesos colombiani; prezzo medio circa 40.000-60.000 COP a persona. È tra i primi della classifica TripAdvisor dei ristoranti di Villa de Leyva, e nelle ore di punta può essere necessario attendere.
Orari
Tutti i giorni circa 10:00-22:00 (le fonti differiscono: alcune indicano chiusura il mercoledì; conviene verificare prima di andare)
Nei dintorni
- Chiesa di Nostra Signora del Rosario
- Plaza Mayor di Villa de Leyva
- Museo del Carmen
- Casa Terracota
- Pozos Azules
- Museo El Fósil
- El Infiernito
- Gondava