Distilleria Capel
Planta Capel Vicuña
La Distilleria Capel è la più grande cooperativa di pisco del Cile, all'ingresso di Vicuña: offre una visita guidata alla produzione, un museo del pisco e una degustazione.
La Distilleria Capel è gestita dalla cooperativa dei viticoltori della valle dell'Elqui. La visita guidata dura circa 45 minuti: illustra il processo del pisco, dall'uva moscato alla distillazione e all'invecchiamento, con passaggio al museo e degustazione di alcuni pisco e cocktail; si può aggiungere un'esperienza di preparazione del Pisco Sour. La visita base costa poco e si prenota per turni. Si raggiunge a piedi dalla Plaza de Armas in circa 15 minuti, attraversando il fiume.
Orari
Circa 10:00–18:00 (secondo gli orari delle visite guidate)
Nei dintorni
- Museo Gabriela Mistral
- Cerro de la Virgen
- Plaza de Armas di Vicuña
- Cucine solari di Villaseca
- Osservatorio Mamalluca
- Osservatorio del Pangue
- Bacino di Puclaro
- osservatorio di Cerro Tololo