Mardel
Mardel Restaurante
Ristorante panoramico costruito su palafitte sul mare: al mattino serve la colazione tradizionale veracruzana, nel pomeriggio piatti di pesce contemporanei con il pescato locale.
Il ristorante si trova al numero 2632 del viale costiero Ávila Camacho; l'edificio è costruito su palafitte sul mare e ha finestre su tutti i lati. Nel 2022 lo chef Abraham Guillén ha cambiato concept e menu, puntando sul pescato locale di pesca responsabile. La colazione prevede gordita, picada e altri spuntini veracruzani, ma anche uova Benedict con granchio a guscio molle o con agnello; nel pomeriggio il menu propone il pesce del giorno, tartare di tonno e tacos di pesce. La colazione costa circa 250 pesos a persona, pranzo e cena circa 700. Per un tavolo sul balcone conviene prenotare con anticipo, anche tramite OpenTable.
Orari
Lunedì–sabato 7:00–23:00; domenica 8:00–21:00
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