Udupi

Città del tempio di Krishna e culla della cucina vegetariana di Udupi sulla costa del Karnataka; al largo della spiaggia di Malpe si trova l'isola di Santa Maria, con colonne di basalto esagonali.

Udupi si trova sulla costa sudoccidentale del Karnataka, tra il Mar Arabico e i Ghati Occidentali, a circa 350 km a sud di Goa e 60 km a nord di Mangalore. Qui nel XIII secolo il filosofo Madhvacharya fondò la scuola dualista Dvaita, e il tempio di Krishna nel centro della città, insieme agli otto mutth che lo circondano, è il cuore dei pellegrinaggi. Da qui nasce anche la celebre cucina vegetariana di Udupi, con dosa e pasti serviti su foglia di banano, famosa in tutta l'India. A est confina Manipal, città universitaria, con il Sunset Point e il villaggio patrimoniale di Hastashilpa, che raccoglie antiche case. La costa è l'altro grande richiamo: 6 km a ovest la spiaggia di Malpe, da cui si prende la barca per l'isola di Santa Maria a vedere le colonne di basalto esagonali; a sud il Kaup Lighthouse Beach e la spiaggia di Padubidri, certificata Bandiera Blu; a nord, lungo la National Highway 66, Maravanthe e Byndoor, dove strada e spiaggia sono separate da una sola fila di case. Nell'entroterra si può visitare il tempio di Mookambika a Kollur. A sud-est, Karkala e Mudabidri ospitano la statua giainista e il tempio dei mille pilastri. Da ottobre a marzo il tempo è sereno e il mare calmo. Le barche per l'isola di Santa Maria partono in genere da metà settembre a fine maggio. Da giugno a settembre piogge monsoniche e divieto di balneazione. L'aeroporto più vicino è quello di Mangalore, a circa 60 km; la stazione di Udupi, sulla Konkan Railway, ha treni per Mumbai, Goa e Kerala. In città si usano soprattutto tuk-tuk e taxi app, mentre per le località costiere e dell'entroterra conviene noleggiare un'auto con conducente. Consigliato soggiornare 2-3 giorni.

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Dove mangiare

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