Mission Garden

Giardino con muro di cinta ricostruito, nei pressi del Sentinel Peak, sull'area dell'antica missione spagnola: ospita colture tradizionali e alberi da frutto che raccontano circa quattromila anni di agricoltura a Tucson.

Il Mission Garden si trova vicino al sito dell'antica Missione di San Agustín ed è parte del motivo per cui Tucson è stata riconosciuta dall'UNESCO come «Città della gastronomia»: nella zona l'agricoltura è continuata per circa 4000 anni. Il giardino è diviso in aree che corrispondono ai diversi periodi storici e coltiva i fagioli e il mais degli Hohokam e dei Tohono O'odham, melograni e fichi introdotti dagli spagnoli, oltre alle colture delle fattorie messicane e cinesi. Dei volontari accompagnano i visitatori con le spiegazioni. Il giardino è piccolo, gratuito (con offerte benvenute) e ha orari di apertura limitati: è indicato per chi ama la cucina e la storia.

Orari

Circa mar–dom 08:00–14:00 (orari stagionali)

Giardino · Città della gastronomia · Storia agricola

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