Le Temps d'une Pinte
Microbrasserie Le Temps d'une Pinte
Birrificio artigianale gestito da una cooperativa di lavoratori, aperto nel 2014: birra propria e piatti da pub con ingredienti locali, tra i locali più recensiti della città.
Situato in centro, al civico 1465 di rue Notre-Dame Centre, è gestito da una cooperativa di lavoratori. Al secondo piano produce circa 8 birre a rotazione e tosta anche il proprio caffè. Il menu, che cambia con le stagioni, utilizza ingredienti locali della Mauricie e del Québec: uovo scozzese, Malakoff fritto con senape alla birra, tartare di manzo, tartare di trota e guance di maiale brasate. Nei giorni feriali a pranzo c'è un menu fisso, e a pranzo una pinta da 12 once costa 5 CAD. L'atmosfera è vivace, ideale per una serata tra amici, con prezzi medi.
Orari
Lun–sab, pranzo e cena (menu fisso solo nei feriali); domenica solo alla carta
Nei dintorni
- Maniero Boucher-de-Niverville
- Centro storico di Trois-Rivières
- Vecchia prigione di Trois-Rivières
- Cattedrale dell'Assunzione
- Parco portuale di Trois-Rivières
- Museo delle Orsoline
- Anfiteatro Cogeco
- Boréalis