Phong Ocha Dim Sum (2ª filiale)

พงษ์โอชา 2

Una delle sale da tè del mattino più note di Trang: dim sum scelti dai vassoi a vapore, maiale arrosto di Trang e caffè alla vecchia maniera, il modo migliore per assaporare la colazione locale.

Phong Ocha è il marchio più rappresentativo dei dim sum del mattino a Trang, con diverse filiali in città; la seconda si trova in Phloen Phithak Road, è un locale ampio con zone climatizzate e all'aperto e parcheggio sul retro. I clienti scelgono i dim sum dai vassoi all'ingresso, che il personale cuoce al vapore e porta al tavolo; ci sono oltre quaranta tipi di dim sum. Il piatto simbolo è il maiale arrosto di Trang, croccante e leggermente dolce; ci sono anche costolette stufate alle erbe (bak kut teh) e rotolini di polpa di granchio fritti, da accompagnare con un caffè alla vecchia maniera o con il tè. Apre al mattino presto e chiude nel primo pomeriggio; la mattina del weekend è molto affollata, quindi conviene arrivare presto. Il costo medio è di circa 100–250 baht a persona, e dal centro città si raggiunge in pochi minuti con un tuk-tuk.

Orari

Ogni giorno circa 5:30–14:00

Tè del mattino · Maiale arrosto Thong Li · Amato dai locali

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