Tomar

Roccaforte dei Cavalieri Templari in Portogallo: il Convento di Cristo con il suo castello, patrimonio mondiale, domina la piccola città; nel centro ci sono una sinagoga medievale e un acquedotto.

Tomar si trova nel Portogallo centrale, nel distretto di Santarém, lungo il fiume Nabão, a circa 140 km da Lisbona e 30 km da Fátima. Nel XII secolo il gran maestro dei Templari Gualdim Pais vi costruì la fortezza; dopo lo scioglimento dell'ordine fu ereditata dall'Ordine di Cristo portoghese, di cui fu gran maestro il principe Enrico il Navigatore. Le spedizioni dell'età delle scoperte e le vele con la croce rossa sono legate a questo luogo. Il punto più importante è il Convento di Cristo e il Castello di Tomar in cima alla collina (patrimonio mondiale): la cappella circolare dei Templari e le finestre in stile manuelino sono l'apice dell'architettura portoghese. Ai piedi della collina il centro storico ha un impianto a griglia; a piedi si possono visitare la Praça da República, la chiesa di São João Baptista, la sinagoga del XV secolo e il parco Mouchão sul fiume; fuori città ci sono l'Acquedotto dos Pégões e la Mata Nacional dos Sete Montes. Nei dintorni, in gita di un giorno: il castello di Almourol, isolato nel fiume a circa 20 km a sud, la diga di Castelo do Bode a est e il villaggio di Dornes sul fiume Zêzere. Il periodo migliore va da aprile a ottobre. Ogni quattro anni, a luglio, si tiene la Festa dos Tabuleiros: le ragazze portano in testa torri di pane decorate alte quanto loro e sfilano per la città; l'ultima edizione è stata nel 2023, la prossima è prevista nel 2027. Come arrivare: da Lisbona c'è un treno diretto dalla stazione di Santa Apolónia in circa 2 ore; la stazione si trova a sud del centro storico. Si consiglia di fermarsi 1-2 giorni; il convento richiede almeno mezza giornata, e le salite sono ripide, quindi meglio scarpe comode.

Luoghi da vedere

• convento dell'Ordine di Cristo – La sede dell'Ordine dei Templari e poi dell'Ordine di Cristo, patrimonio mondiale dell'umanità: la cappella circolare dei cavalieri e la gr…
• Pegões Aqueduct – L'acquedotto costruito tra il XVI e il XVII secolo per portare l'acqua al Convento di Cristo, lungo circa 6 chilometri; nel tratto di Pegõe…
• Almourol Castle – Castello dei Templari su un isolotto del fiume Tago, circondato dall'acqua: per raggiungerlo bisogna prendere una barca. È uno dei castelli…
• Tomar Castle – Castello costruito dai Templari nel 1160, con mura e torre principale ben conservate; dal giardino sulle mura si domina la città vecchia.
• Tomar Synagogue – La sinagoga medievale meglio conservata del Portogallo, con volte gotiche del XV secolo; ospita il Museo ebraico Abraham Zacuto.
• Church of São João Baptista & Praça da República – Chiesa del XV secolo sulla piazza centrale del centro storico, con portale in stile manuelino e campanile ottagonale; al centro della piazz…
• Church of Santa Maria do Olival – Chiesa madre e cimitero dei Templari, chiesa gotica del XIII secolo che ospita le tombe di vari gran maestri dell'Ordine, tra cui Gualdim P…
• Hermitage of Nossa Senhora da Conceição – Piccola cappella rinascimentale del XVI secolo sul pendio sotto il castello, considerata un capolavoro dell'architettura rinascimentale por…
• Mouchão Park – Parco su un'isola del fiume Nabão, dove l'antica ruota idraulica di legno e i salici piangenti fanno da cornice alle passeggiate e ai picni…
• Levada de Tomar Cultural Complex – Complesso culturale sulle rive del Nabão, ricavato da antichi mulini, frantoi e dalla vecchia centrale elettrica, che racconta mille anni d…
• Mata Nacional dos Sete Montes – Giardino dei monaci a nord del Convento di Cristo, tra ulivi, querce da sughero e pini, con piccole cappelle e resti di un acquedotto; si p…
• Rua Serpa Pinto & Old Town – Via pedonale principale che collega la Praça da República al vecchio ponte, detta localmente «Corredoura», con pavimentazione in ciottoli b…
• Match Museum – Museo delle scatole di fiammiferi allestito nel chiostro del convento di San Francesco, con collezioni provenienti da oltre cento paesi, co…
• Castelo do Bode Reservoir – Grande bacino artificiale sul fiume Zêzere, lungo circa 60 km, con spiagge fluviali, battelli e kayak: una meta estiva per rinfrescarsi.
• Dornes – Piccolo villaggio su una penisola del fiume Zêzere, con la torre pentagonale dei Templari e la chiesa di pellegrinaggio bianca che si rifle…

Dove mangiare

• Ristorante Chico Elias – Leggendaria trattoria di famiglia di Tomar, aperta negli anni Sessanta, con cottura a legna: famosa in tutto il Paese p…
• Casa das Ratas – Storica osteria di Tomar aperta dal 1939 in via della Sinagoga, con piatti del giorno casalinghi e cucina locale.
• O Tabuleiro – Ristorante vivace ed economico sulla via principale della città vecchia; le carni alla griglia offrono un ottimo rappor…