Ristorante Calla's
Calla's
Ristorante francese con una stella Michelin nel centro dell'Aia; lo chef prepara ogni giorno verdure dal proprio orto, con piatti vegetali eccellenti.
Ristorante con una stella Michelin nel quartiere Bezuidenhout, in Laan van Roos en Doorn. Lo chef Ronald van Roon raccoglie ogni giorno verdure fresche dall'orto Laantje Voorham di Wassenaar e le prepara con misura, per esaltare il sapore naturale degli ingredienti. Il ristorante e il bar dello champagne sono decorati con fiori, in un'atmosfera discreta ed elegante. Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane e abbinamenti senza alcol. Tra i piatti segnalati dalla Michelin c'è un petto d'anatra di fattoria rosato con glassa di miele e salsa di soia, con pelle croccante. Serve prenotare in anticipo; dal centro città sono circa 10 minuti a piedi.
Orari
Martedì–venerdì 12:00–14:00 e 18:30–22:00; sabato 18:30–22:00; chiuso domenica e lunedì
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