Tuljak
Ristorante Bib Gourmand Michelin in un edificio modernista di vetro degli anni '60, con ravioli elogiati dai valutatori Michelin.
Tuljak si trova sul lungomare di Pirita tee; l'edificio risale agli anni '60 ed è opera dell'architetto Valve Pormeister, con vetrate affacciate sul golfo di Finlandia e una terrazza estiva. Nel 2026 è Bib Gourmand Michelin. La cucina parte dai sapori baltici con influenze mediterranee, asiatiche e sudamericane, e i valutatori Michelin considerano i suoi ravioli tra i migliori del paese. I piatti principali costano circa 22–45 €, i ravioli di agnello 22 €. Per dessert c'è il rotolo al cognac. Si consiglia di prenotare. Dal centro città si va in auto lungo la costa verso est per circa 10 minuti, in direzione Pirita.
Orari
lunedì–giovedì 12:00–22:00, venerdì e sabato 12:00–23:00, domenica 12:00–22:00 (sito ufficiale; la Michelin indica orari feriali diversi)
Nei dintorni
- Arena del Festival della Canzone di Tallinn
- Monumento Russalka
- KUMU
- Palazzo Kadriorg
- convento di Santa Brigida
- Pirita
- Quartiere Rotermann
- Torre Margherita la Grassa