Fotografiska
Fotografiska restoran
Ristorante sul tetto al sesto piano del museo della fotografia, con le verdure protagoniste; premiato con Bib Gourmand Michelin e Stella Verde.
Al sesto piano del museo della fotografia Fotografiska, nel quartiere creativo Telliskivi, con sala interna e terrazza sul tetto con giardino. Nel 2026 è nella selezione Bib Gourmand della Michelin e ha la Stella Verde; lo chef Gerli Travkin ha ricevuto il premio Michelin per giovani chef dello stesso anno. Il motto è «le verdure sono punk»: al centro ci sono ortaggi locali di stagione, accompagnati da carne e pesce locali. Il menù cambia ogni settimana, è pensato per la condivisione e si possono scegliere le combinazioni consigliate dallo chef. Nel fine settimana c'è il pranzo; dal venerdì alla domenica nel pomeriggio si servono snack leggeri, e al piano terra c'è anche un'area di torrefazione del caffè. Si consiglia di prenotare. Dal centro storico si arriva a piedi in circa 15 minuti; il locale è vicino alla stazione Balti.
Orari
martedì–giovedì 18:00–00:00; venerdì e sabato 12:00–01:00; domenica 12:00–18:00; chiuso lunedì (sito ufficiale; la Michelin indica orari del venerdì leggermente diversi)
Nei dintorni
- Telliskivi Creative City
- Mercato di Balti Jaam
- Kalamaja
- cattedrale di Toompea
- cattedrale di Aleksandr Nevskij
- Toompea
- Vabamu, Museo delle occupazioni e della libertà
- Kiek in de Kök