Fabbrica di caffè Antong

Kilang Kopi Antong

Fondata nel 1933, è una delle torrefazioni di caffè più antiche della Malesia e tosta ancora i chicchi con la legna in grandi padelle di ferro; si può visitare e assaggiare il caffè.

La torrefazione Antong fu fondata nel 1933 e viene considerata una delle più antiche della Malesia. Ancora oggi tosta i chicchi con legna in grandi padelle di ferro, aggiungendo zucchero e burro per ottenere il tipico aroma del caffè bianco malese e del caffè tradizionale ‘kopi o’. I visitatori possono assistere gratuitamente alla tostatura, scoprire le fasi della lavorazione del caffè, assaggiare diversi caffè solubili e tre-in-uno e acquistare souvenir. La fabbrica si trova nella parte occidentale della città di Taiping e apre indicativamente dalle 8:30 alle 17:30; la tostatura avviene per lo più al mattino.

Orari

circa 08:30–17:30

Caffè · Souvenir · Artigianato tradizionale

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