Mercato notturno di Ningxia

寧夏夜市

Mercato notturno dedicato agli spuntini tradizionali di Taiwan: frittelle di ostriche, riso con carne brasata e frittelle di taro di vecchi banchi che sono stati segnalati più volte nella guida Michelin Bib Gourmand.

Il mercato notturno di Ningxia si trova in Via Ningxia, nel distretto di Datong, vicino alla rotonda. Non è molto grande, ma quasi tutte le bancarelle vendono spuntini; la gente del posto lo considera un «mercato dei buongustai», diverso dal mercato di Shilin, molto frequentato dai turisti. Diverse bancarelle sono state segnalate nella guida Michelin Bib Gourmand: tra le più comuni ci sono frittelle di ostriche, zuppa di fegato di maiale, riso con carne brasata, frittelle di taro, mochi e riso al pollo. Tra i banchi ci sono passaggi stretti e quando c'è molta gente può essere affollato, quindi è meglio assaggiare piccole porzioni di molte specialità. Dista circa 10 minuti a piedi dalle stazioni Shuanglian o Zhongshan della metro e si può abbinare a Via Dihua e Dadaocheng per una serata.

Orari

circa 17:00-24:00

Mercato notturno · Michelin · Spuntini tradizionali

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