Thude's Ristorante Bar
Thude's Restaurant & Vinbar
Uno dei ristoranti più apprezzati di Svendborg: classico francese arricchito da ingredienti locali e di stagione di Fionia, con menu di pesce e vini molto lodati.
Ristorante e bar in pieno centro, in Frederiksgade, a pochi minuti a piedi dal porto e dal terminal dei traghetti; aperto nel 2018. Il menu parte dalla tradizione francese e si arricchisce di ingredienti locali e stagionali. Ci sono un menu stagionale in quattro portate, uno in cinque e un menu di pesce e frutti di mare in quattro portate (circa 625–750 DKK); alla carta c'è la tartare di manzo tagliata a mano alla francese. Il quotidiano locale Fyens Stiftstidende ha elogiato il suo menu di pesce. Aperto dal mercoledì al sabato sera, con pranzo il venerdì e il sabato; chiuso da inizio gennaio a metà febbraio. Si consiglia di prenotare sul sito.
Orari
Mercoledì–sabato 17:30–23:00 (sabato fino alle 24:00); pranzo venerdì e sabato 12:00–15:30; chiuso da inizio gennaio a metà febbraio