Surabaya

Seconda città dell'Indonesia e porta d'accesso alla Giava orientale: il centro coloniale olandese, il mercato notturno di Chinatown e il Monumento agli Eroi, con la partenza per il vulcano Bromo.

Surabaya è la seconda città dell'Indonesia e capoluogo della provincia di Giava Orientale; si trova sulla costa nord-orientale di Giava, di fronte all'isola di Madura, dall'altra parte dello stretto di Madura. Il 10 novembre 1945 la battaglia di Surabaya le ha valso il soprannome di «città degli eroi»; la città conserva molti edifici coloniali olandesi e vivaci comunità cinese, araba e madurese. Il centro si può esplorare in alcune zone: il centro storico a nord (il Jembatan Merah, la Chinatown di Kya-Kya, il quartiere arabo di Ampel, il mercato di Pasar Pabean e Sampoerna House), il centro (il Monumento agli Eroi, Jalan Tunjungan, l'hotel Majapahit, il Museo del sottomarino e il municipio) e la zona costiera nord-orientale (Kenjeran, il Tempio Sam Poo Kong e il ponte Suramadu). Nei dintorni si possono fare gite di un giorno al sito dell'antica capitale Majapahit di Trowulan, al vulcano di fango di Sidoarjo e all'isola di Madura. Il periodo migliore è la stagione secca, da maggio a ottobre; il clima è caldo tutto l'anno, e nella stagione delle piogge nel pomeriggio ci sono spesso temporali. L'aeroporto internazionale Juanda collega Giacarta, Bali e alcune città cinesi; in città ci si muove soprattutto con le app per i taxi. Surabaya è anche la porta d'accesso ai vulcani Bromo e Ijen, quindi conviene dedicarle da 1 a 2 giorni. Nelle moschee vestitevi in modo modesto; durante il Ramadan alcuni ristoranti diurni sono chiusi.

Luoghi da vedere

Monumento agli Eroi di Surabaya – Monumento alto 41 metri, a forma di chiodo capovolto, dedicato alla battaglia di Surabaya del 1945; sotto, il Museo del 10 Novembre raccont…
House of Sampoerna – Edificio coloniale olandese del 1862 trasformato in museo delle sigarette kretek: dal secondo piano si osservano centinaia di operaie arrot…
Moschea Sunan Ampel – Moschea e tomba di Sunan Ampel, uno dei Nove Saggi che diffusero l'Islam a Giava, con il quartiere arabo di Kampung Arab e i suoi stretti v…
Chinatown di Surabaya – Mercato notturno nella vecchia Chinatown di Surabaya, lungo la via Kembang Jepun: lanterne rosse e antiche case a portico ospitano cibi ind…
Monumento al sottomarino – Museo ricavato da un vero sottomarino di costruzione sovietica portato a terra: si può entrare nei compartimenti e vedere il vano siluri, l…
Ponte Suramadu – Ponte che collega Surabaya all'isola di Madura, lungo circa 5,4 km: è uno dei ponti più lunghi dell'Indonesia ed è stato costruito con la p…
Zoo di Surabaya – Zoo aperto nel 1916, uno dei più antichi dell'Asia sud-orientale, dove si vedono il drago di Komodo, il nasalis e altri animali endemici de…
Moschea nazionale Al-Akbar – Seconda moschea più grande dell'Indonesia, con una grande cupola blu e un minareto di 99 metri: dall'ascensore fino a circa 65 metri si ved…
Moschea Muhammad Cheng Hoo – Moschea dall'aspetto di palazzo cinese, con colori rosso e verde e tetto a pagoda, dedicata all'ammiraglio Zheng He della dinastia Ming; è…
Hotel Majapahit – Hotel coloniale di lusso aperto nel 1910, teatro dell'«incidente della bandiera» del 1945: sul tetto, gli indonesiani strapparono la strisc…
Via Tunjungan – La più celebre via coloniale di Surabaya: dopo la riqualificazione ha marciapiedi ampi, edifici antichi illuminati di sera, caffè e spettac…
Gedung Negara Grahadi – Palazzo bianco in stile neoclassico costruito nel 1795 come residenza dei governatori olandesi, oggi sede ufficiale di ricevimento del gove…
Parco Bungkul – Il parco urbano più amato di Surabaya: la domenica mattina i cittadini corrono e ballano, e intorno ci sono tante bancarelle di cibo.
Municipio di Surabaya – Municipio bianco in stile coloniale olandese, costruito negli anni Venti del Novecento, affacciato su un'ampia piazza e su un giardino; di…
Città vecchia di Surabaya e Ponte Rosso – Il quartiere coloniale olandese della città vecchia intorno al Ponte Rosso, restaurato e riaperto dopo il 2024, conserva banche, case comme…
Museo di Surabaya – Museo cittadino allestito nel vecchio grande magazzino Siola, con insegne d'epoca, auto storiche e materiali sulla storia e lo sviluppo urb…
Tempio Sanggar Agung – Tempio cinese sulla costa di Kenjeran, con una statua gigante di Guanyin che si erge sul mare e un grande Buddha a quattro volti; è uno dei…
Spiaggia di Kenjeran e ponte Suroboyo – Litorale di villaggio di pescatori a nord-est di Surabaya: di sera il ponte pedonale sul mare si illumina di fontane colorate, e il mercato…
Mangrovie di Wonorejo – Riserva naturale di mangrovie sulla costa orientale di Surabaya, con passerelle di legno e barche che attraversano i canali tra le mangrovi…
Antico villaggio di Maspati – Quartiere di vicoli centenari nel centro città, con antiche case in stile olandese, vecchie scuole e giochi tradizionali; sono gli abitanti…
Chiesa di Kepanjen – Chiesa cattolica neogotica costruita nel 1899, la più antica chiesa cattolica di Surabaya, con splendide vetrate colorate all'interno.
Tempio Boen Bio – Tempio confuciano poco comune in Indonesia, costruito nel 1907 e importante luogo di culto dei confuciani indonesiani; l'edificio conserva…
Mercato Pabean – Mercato tradizionale centenario tra Chinatown e il quartiere arabo: spezie, prodotti secchi e pesce; di sera il mercato del pesce è il cent…
Colata di fango di Sidoarjo – Vulcano di fango attivo dal 2006, la cui colata ha sommerso una decina di villaggi: dagli argini si vedono un vasto lago di fango e i tetti…
Trowulan – Sito archeologico della capitale del regno di Majapahit (XIV-XV secolo), con porte in mattoni rossi, bagni e templi sparsi; il Museo Majapa…
Collina di Jaddih – Colline bianche e pozze blu-verdi lasciate da una cava di calcare sull'isola di Madura, soprannominate la «Santorini di Madura» per la loro…
Tomba di Sunan Giri – Mausoleo di Sunan Giri, uno dei Wali Songo (i Nove Santi), sulla collina di Gresik: uno dei principali luoghi di pellegrinaggio islamico de…
Museo Mpu Tantular – Museo provinciale della Giava orientale con sculture in pietra del periodo induista-buddhista, iscrizioni e oggetti etnografici; ottimo per…
Parco acquatico Ciputra – Grande parco acquatico nella zona ovest di Surabaya, noto per le strutture in stile «Mille e una notte», gli scivoli e la piscina con onde…

Dove mangiare

Rawon Setan – Il rawon più famoso di Surabaya in un locale storico: zuppa di manzo con brodo nero al frutto kluwek e grossi pezzi di…
Lontong Balap Pak Gendut – Storica bottega di street food di Surabaya, nata nel 1958 con un venditore ambulante: il piatto simbolo è il lontong ba…
Bu Asih, sate klopo – Il locale di riferimento per il sate klopo di Surabaya: spiedini ricoperti di cocco grattugiato e cotti sulla brace, la…
Depot Bu Rudy (filiale Dharmahusada) – Ristorante di cucina casalinga molto noto a Surabaya: le specialità sono il riso con gamberi croccanti e il riso misto…
Pak Sadi Soto Ayam Ambengan – Storico locale di soto di Surabaya: il fondatore iniziò nei primi anni Sessanta vendendo con il carretto; la zuppa di p…
Zangrandi Ice Cream – Storica gelateria fondata nel 1930 da un italiano; l'edificio è tutelato come patrimonio culturale e le coppe sundae d'…

Itinerari

Da Surabaya ai due vulcani Bromo e Ijen in 4 giorni – Mezza giornata a Surabaya, poi minivan privato per l'alba sul Bromo e il cratere dell'Ijen, fino al porto.