Skopski Merak
Скопски Мерак
Locanda tradizionale fondata nel 1991 a Debar Maalo, famosa per la costata di maiale cotta lentamente e per la pastrmajlija cotta nel forno a legna.
Nato nel 1991 in una vecchia casa di Debar Maalo con appena cinque tavoli, nel 2012 si è trasferito nell'attuale sede di via Debarca 51. Il piatto simbolo è la costata di maiale cotta per circa 8 ore, insieme alla pastrmajlija cotta nel forno a legna; ci sono anche tavče gravče, turli tava e vari tipi di carne alla griglia, e il menu è disponibile in inglese. La sera è spesso accompagnata da musica tradizionale dal vivo; la sera e nel weekend conviene prenotare. Circa 520–1.300 denari macedoni a persona; dista circa 1 km dalla piazza Macedonia, raggiungibile a piedi.
Orari
Lun–gio circa 8:00/9:00–24:00, ven–sab fino all'1:00, dom 12:00–24:00 (gli orari variano tra le fonti)
Nei dintorni
- Debar Maalo
- Cattedrale di San Clemente di Ocrida
- Piazza Macedonia
- Casa memoriale di Madre Teresa
- Fortezza di Skopje
- Museo d'arte contemporanea di Skopje
- Museo della lotta macedone
- ponte di pietra