Lau Pa Sat
Centro alimentare ottagonale in ghisa in stile vittoriano, completato nel 1894, con la strada accanto che la sera viene chiusa al traffico e trasformata in una via del satay all'aperto.
Il Lau Pa Sat, originariamente noto come Telok Ayer Market, è un edificio ottagonale in ghisa di stile vittoriano completato nel 1894. La struttura, con l'ossatura in ferro e il campanile centrale, è un patrimonio architettonico dell'epoca vittoriana; oggi è circondato dai grattacieli del quartiere finanziario ed è uno dei centri alimentari più celebri di Singapore. All'interno ci sono decine di bancarelle dove assaggiare specialità locali come il riso con pollo di Hainan, il kway teow saltato, il laksa, i pancake indiani e molto altro, a prezzi più convenienti rispetto ai ristoranti dell'area turistica. Ogni sera, dopo circa le 19:00, la vicina Boon Tat Street viene chiusa al traffico e riempita di tavoli e sedie: una dozzina di bancarelle di satay griglia pollo, agnello e spiedini di gamberi, perfetti da accompagnare con una birra. Le stazioni MRT Telok Ayer e Raffles Place distano circa 5 minuti a piedi.
Orari
24 ore su 24 (orari dei banchi variabili; Satay Street circa dalle 19:00)
Nei dintorni
- Tempio della Reliquia del Dente di Buddha
- Chinatown
- Museo delle civiltà asiatiche
- Parco Merlion
- Galleria nazionale di Singapore
- Marina Bay Sands
- Clarke Quay
- Esplanade – Theatres on the Bay