Ryutei

中国料理 龍亭

Ristorante cinese di Sendai fondato nel 1931, dove si dice sia nata la hiyashi chuka (noodles freddi), disponibile tutto l'anno.

Ryutei fu fondato nel 1931. Il piatto di noodles freddi proposto dal 1937 è considerato l'originale dell'hiyashi chuka, anche se altre fonti indicano altre origini. Gli hiyashi chuka costano circa 1.650 JPY, con condimento al sesamo o alla soia, serviti con cetriolo, prosciutto, medusa e uovo disposti in piatti separati. Sono disponibili tutto l'anno. Il locale propone anche lo yakisoba al mapo, una delle specialità cinesi di Sendai, a circa 1.100 JPY. Si trova in Nishiki-machi, a circa 7 minuti a piedi dalla stazione di Kotodai Koen e 15 dalla stazione di Sendai. A pranzo c'è molta fila, quindi chi consiglia la guida suggerisce di arrivare dopo le 13:00. Chiude il mercoledì; nelle sere feriali potrebbe non accettare clienti singoli.

Orari

Lun–ven 11:30–14:30; sab, dom e festivi 11:30–14:30 e 17:30–20:30; chiuso il mercoledì

Originale · Marchio storico · Noodles cinesi freddi

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