The Breakfast Pig
Locale brunch molto popolare aperto nel 2015, con carne di maiale e pane di produzione locale; più volte premiato come miglior colazione di Sault Ste. Marie.
Chiamato dai residenti «The Pig», si trova vicino al centro, all'incrocio tra Bruce Street e Grosvenor Avenue. Serve brunch tutto il giorno, dalle versioni tradizionali a quelle più creative, con ingredienti provenienti da fattorie e panifici locali. Il piatto simbolo è il 5-0: ciambella glassata tostata farcita con bacon e formaggio; molto richiesti anche le uova Benedict al salmone affumicato con spinaci, la padella di mac and cheese con bacon e jalapeño e il french toast «monkey bread». Molte opzioni senza glutine. Lake Superior Magazine lo ha eletto miglior colazione della zona dei Grandi Laghi. Non accetta prenotazioni: si può telefonare o mettersi in fila online, e nelle ore di punta bisogna attendere.
Orari
Ogni giorno 8:00–16:00
Nei dintorni
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