Città di San Paolo

La città più grande del Sud America, con l'Avenida Paulista, i murales del vicolo di Batman e il quartiere giapponese. Ricca di ristoranti e arte, è anche la principale porta d'accesso al Brasile.

San Paolo è la città più grande del Brasile e la metropoli più popolosa dell'emisfero australe: conta circa 11,5 milioni di abitanti nel comune e oltre 20 milioni nell'area metropolitana. Si trova sull'altopiano del Brasile sud-orientale, a circa 760 metri di altitudine e a circa 70 chilometri dalla costa atlantica. È il centro finanziario e commerciale del paese, ma è anche la più grande comunità giapponese al di fuori del Giappone e la casa di molti immigrati italiani, libanesi e portoghesi; per questo la cucina è molto varia: churrasco brasiliano, pizza italiana, cucina giapponese e piatti arabi sono tutti eccellenti. Le principali zone da visitare sono l'Avenida Paulista (con il MASP e la domenica pedonale), il centro storico (la Cattedrale della Sé, il Theatro Municipal, il Mercado Municipal, la Pinacoteca e la Estação da Luz), il quartiere giapponese di Liberdade, il parco Ibirapuera con il complesso di Niemeyer, e Vila Madalena nella zona ovest, con i suoi murales e i locali. Il clima è subtropicale d'altura, mite tutto l'anno: da dicembre a marzo, in estate, ci sono frequenti temporali; da giugno ad agosto, in inverno, è secco e fresco (minimo di circa 10 °C); aprile-maggio e settembre-ottobre sono i mesi più piacevoli. Come arrivare: l'aeroporto internazionale di Guarulhos (GRU) è la principale porta internazionale del Sud America; dall'Italia e dalla Cina di solito si passa per l'Europa, il Medio Oriente o il Nord America, con 25-30 ore di viaggio. Il treno express dall'aeroporto si collega alla metropolitana, che copre i principali punti di interesse; per spostarsi in città conviene un'auto con conducente tramite app come Uber o 99. Si consigliano da 3 a 4 giorni, che si possono abbinare a Rio de Janeiro e alle cascate di Iguaçu. Attenzione: i cittadini cinesi devono richiedere il visto brasiliano; la criminalità è un problema concreto, soprattutto nel centro storico di notte e nei fine settimana quando c'è poca gente, quindi non bisogna mostrare il telefono in strada; durante il Gran Premio di Formula 1 del Brasile, a novembre, e la Parata dell'Orgoglio LGBTQ+, a giugno, gli hotel sono al completo.

Luoghi da vedere

• Avenida Paulista – Il viale alberato più rappresentativo di San Paolo, lungo circa 2,8 chilometri, con sedi di banche, centri culturali e musei. La domenica v…
• Museo d'arte di San Paolo – Una delle più importanti collezioni di arte occidentale dell'emisfero australe, con una scatola di vetro sospesa tra due grandi travi rosse…
• Beco do Batman – Una stretta salita nel quartiere Vila Madalena interamente ricoperta di graffiti, una galleria d'arte urbana a cielo aperto nel cuore di Sa…
• parco Ibirapuera – Il “Central Park” di San Paolo, dove laghi e prati ospitano un complesso di edifici modernisti progettati da Niemeyer. È il luogo ideale pe…
• Mercato Municipale di San Paolo – Mercato neoclassico inaugurato nel 1933, sotto le cui vetrate colorate si trovano bancarelle di frutta, spezie e formaggi. La specialità è…
• Liberdade – Il quartiere giapponese più grande al di fuori del Giappone, con torii rossi, lampioni a forma di campanelle di mughetto e negozi asiatici…
• cattedrale Metropolitana di San Paolo – Cattedrale neogotica al «chilometro zero» della città, con due guglie alte 92 metri e una cupola rinascimentale che definiscono il profilo…
• Pinacoteca dello stato di San Paolo – Il museo d'arte più antico di San Paolo: l'edificio in mattoni rossi è stato rinnovato con lucernari di vetro e una passerella in acciaio…
• Teatro Municipale di San Paolo – Teatro lirico in stile neobarocco inaugurato nel 1911, dove nel 1922 si tenne la Settimana d'Arte Moderna, punto di partenza del modernismo…
• Museo Paulista – Museo in stile palazzo dove è nata la dichiarazione d'indipendenza del Brasile, restaurato e riaperto nel 2022, con giardino alla francese…
• Museo del Calcio – Museo interattivo del calcio ospitato sotto le tribune dello stadio Pacaembu, dove si trovano Pelé, i Mondiali e la cultura calcistica bras…
• Edificio Itália – Punto di riferimento del centro città con 46 piani: dal ristorante italiano e dalla terrazza sul tetto si gode una vista a 360 gradi sulla…
• Edificio Copan – Edificio residenziale a forma di onda a S progettato da Oscar Niemeyer, abitato da circa cinquemila persone, uno dei simboli dell'architett…
• Edifício Altino Arantes – Vecchio palazzo bancario ispirato all'Empire State Building, trasformato in centro culturale, con belvedere al 26° piano sul centro storico.
• Monastero di San Benedetto – Monastero benedettino fondato nel 1598, con un soffitto dipinto di grande bellezza e canti gregoriani durante la messa della domenica.
• Pátio do Colégio – Luogo in cui nel 1554 i gesuiti fondarono la città; la chiesa bianca ricostruita e il piccolo museo raccontano le origini di San Paolo.
• Museo della lingua portoghese – Museo interattivo dedicato alla lingua, ospitato in una vecchia stazione ferroviaria in stile britannico: la stazione stessa è uno degli ed…
• Sala São Paulo – Sala da concerti ricavata dall'atrio di una vecchia stazione ferroviaria, con soffitto mobile per regolare l'acustica; è la sede stabile de…
• Vila Madalena – Quartiere artistico della zona ovest, con murales, piccoli negozi indipendenti, bar e friggitorie: uno dei centri della vita notturna di Sa…
• Rua Oscar Freire – Via commerciale di lusso nel quartiere Jardins, con marchi brasiliani, grandi firme internazionali e ristoranti raffinati, pulita e ombregg…
• Instituto Butantan – Istituto di fama mondiale per sieri antiveleno e vaccini; il museo dei serpenti e il serpentario vivo sono molto apprezzati dalle famiglie.
• parco zoologico di San Paolo – Il più grande zoo del Brasile, nella riserva della Foresta Atlantica, con più di mille animali; accanto c'è lo Zoo Safári, che si visita in…
• Museo Afro Brasil – Museo ospitato nel padiglione progettato da Niemeyer nel Parco Ibirapuera, con oltre seimila opere che raccontano la storia e l'arte dei br…
• Japan House São Paulo – Centro culturale giapponese sull'Avenida Paulista, con facciata in listelli di cipresso progettata da Kengo Kuma; mostre gratuite e un rist…
• Museo Catavento – Museo scientifico interattivo ospitato nell'antico Palazzo delle Industrie, con quattro aree tematiche (universo, vita, creazione e società…
• Rua 25 de Março – Il più grande quartiere di ingrosso a basso costo dell'America Latina, con bigiotteria, tessuti e articoli per feste; è molto animato e pie…
• Edificio Martinelli – Primo grattacielo del Sudamerica, costruito nel 1929 dall'imprenditore di origine italiana Martinelli; facciata rosa in stile classico, con…
• SESC Pompeia – Centro culturale e sportivo ricavato da una vecchia fabbrica dall'architetta Lina Bo Bardi, con torri di cemento dalle finestre a foro irre…
• Embu das Artes – Cittadina coloniale a circa 30 km a sud-ovest del centro, con mercatini di artigianato nei weekend e negozi di mobili e opere d'arte.
• circuito di Interlagos – Leggendario circuito del Gran Premio di F1 di San Paolo, noto per il senso antiorario e i dislivelli, teatro delle imprese di Senna.

Dove mangiare

• A Casa do Porco – Locale specializzato nel maiale dello chef Jefferson Rueda, con il maiale arrosto e il menu degustazione basati su suin…
• Mocotó (sede di Vila Medeiros) – Storica trattoria della cucina del Sertão nordestino da oltre mezzo secolo, segnalata dalla Michelin Bib Gourmand e fam…
• Bar da Dona Onça – Osteria dal sapore tradizionale nel Palazzo Copan, che attira residenti e viaggiatori con il pranzo feriale economico e…
• Hocca Bar (Mercadão Municipal) – Storica trattoria di origine portoghese al Mercadão Municipal, dove le polpette di baccalà e il panino con mortadella s…
• Bráz Pizzaria (filiale di Moema) – Filiale di Moema del marchio di pizza simbolo di San Paolo, aperta solo la sera, con lievitazione naturale e forno a le…
• Lamen Kazu (filiale di Liberdade) – Ramen molto apprezzato nel quartiere giapponese di Liberdade a San Paolo, aperto nel 2008 e consigliato da chef locali…
• Mani – Ristorante con una stella Michelin guidato da Helena Rizzo, che reinterpreta gli ingredienti brasiliani con tecniche mo…

Itinerari

• Da Rio a San Paolo lungo la strada costiera, 10 giorni – Lungo la strada Rio-Santos per Ilha Grande, Paraty, Ubatuba e Ilhabela, con frequenti cambi di alloggio.
• Isole e spiagge della costa nord di San Paolo, 6 giorni – Da San Paolo a Ilhabela con tre notti, poi Ubatuba per le tartarughe e la gita all'Ilha Anchieta.
• Rio de Janeiro, Paraty, San Paolo e Foz do Iguaçu in 12 giorni – Il classico itinerario per il primo viaggio in Brasile, tra Rio, la cittadina coloniale di Paraty, San Paolo e le casca…