Santiago di Compostela
Meta finale del Cammino di Santiago: le grida di gioia dei pellegrini in piazza della Cattedrale, il centro storico di pietra e il polpo galiziano. Si può anche raggiungere Finisterre, la «fine del mondo».
Santiago di Compostela è il capoluogo della Comunità autonoma della Galizia, nel nord-ovest della Spagna, ed è il punto d'arrivo comune di tutti i percorsi del Cammino di Santiago. Si narra che le spoglie dell'apostolo Giacomo il Maggiore siano state ritrovate qui nel IX secolo; da allora, per oltre mille anni, i pellegrini di tutta Europa vi sono giunti a piedi, facendo di questa piccola città di meno di 100.000 abitanti uno dei tre grandi luoghi sacri del cattolicesimo. Il centro storico è iscritto nel Patrimonio mondiale dal 1985. Il cuore della visita è il centro di granito, attraversabile a piedi in 15 minuti: le quattro piazze intorno alla cattedrale (Obradoiro, Platerías, Quintana e Azabachería), i monasteri come San Martín Pinario, la rua del Franco con le trattorie di pesce e il mercato di Abastos. Fuori dal centro ci sono il parco dell'Alameda, il parco di Bonaval e la Città della Cultura progettata da Eisenman. Il classico tour di un giorno è verso ovest, circa 90 km, fino a Finisterre, la «fine del mondo», a Muxía e alle cascate di Ezaro (Costa della Morte); oppure in treno, in poco più di 30 minuti, fino a La Coruña per vedere la Torre di Ercole. Il clima è atlantico e piovoso, con molte precipitazioni durante l'anno e inverni freddi e umidi; il periodo migliore va da maggio a settembre. Il 25 luglio, in occasione della festa di San Giacomo, ci sono fuochi d'artificio e celebrazioni, ed è anche il picco dei pellegrinaggi: l'alloggio va prenotato in anticipo. Trasporti: l'aeroporto di Santiago (SCQ) dista circa 20 minuti dal centro, con navetta; da Madrid l'alta velocità impiega circa 3,5 ore, da Porto circa 4 ore in auto. Si consigliano 2-3 giorni: 1-2 per il centro storico, 1 per la gita sulla costa. Attenzione: il museo della cattedrale, il Portico della Gloria e la visita ai tetti richiedono la prenotazione online in alta stagione; la maggior parte dei negozi chiude per la pausa pranzo dalle 14:00 alle 17:00; l'ombrello è indispensabile e le pietre bagnate sono scivolose. Per vivere il pellegrinaggio basta percorrere almeno gli ultimi 100 km (partendo da Sarria, circa 5 giorni) per ottenere la Compostela all'Ufficio del pellegrino.
Luoghi da vedere
- cattedrale di Santiago di Compostela – Il punto d’arrivo del Cammino: una cattedrale romanica che custodisce le reliquie di San Giacomo. Il Portico della Gloria e il grande incen…
- Praza do Obradoiro – La grande piazza dove arrivano i pellegrini: ai suoi quattro lati si trovano la cattedrale, l’Hostal dos Reis Católicos, il Palazzo di Raxo…
- Museo della Cattedrale e tetti – Salite sul tetto in pietra della cattedrale per vedere la città vecchia dall’alto. Il museo comprende il Portico della Gloria, il chiostro…
- Capo Finisterre – Per i romani la “fine del mondo”: il punto in cui il Cammino prosegue fino all’Atlantico. Dal faro si ammira il tramonto sull’oceano.
- Hostal dos Reis Católicos – Ospedale per pellegrini costruito nel 1499, considerato uno degli alberghi più antichi del mondo; oggi è un parador statale a cinque stelle.
- Plaza de la Quintana – Piazza a gradoni sul lato est della cattedrale, dove si apre la Porta Santa negli anni santi e, di notte, il campanile proietta la «sagoma…
- Piazza delle Platerías – Piccola piazza davanti alla facciata sud della cattedrale: conserva il portale romanico originale del XII secolo e la fontana dei cavalli…
- Monastero di San Martiño Pinario – Il secondo monastero più grande della Galizia: la chiesa barocca ha un altare maggiore dorato e stalli del coro in legno, ed è più tranquil…
- Monastero di San Paio de Antealtares – Monastero femminile benedettino a est della piazza della Quintana, con museo d'arte religiosa e amaretti fatti a mano dalle monache.
- Mercato de Abastos – La seconda attrazione più visitata della Galizia: lunghi portici in pietra vendono frutti di mare, formaggi e prodotti agricoli, e si posso…
- Parco dell'Alameda – Parco centenario a sud-ovest della città vecchia: dal sentiero a ferro di cavallo si ha la classica vista della cattedrale, e ci sono le st…
- Rúa do Franco – La strada più animata per la ristorazione nella città vecchia, con piccoli ristoranti di pesce uno accanto all'altro, polpo alla galiziana…
- Collegio di Fonseca – Collegio rinascimentale del 1544, origine dell'Università di Santiago: il cortile silenzioso in stile plateresco è visitabile gratuitamente.
- Convento di San Francesco – Secondo la leggenda fu fondato da san Francesco durante il suo pellegrinaggio: grande chiesa barocca e Museo Terra Santa dei francescani.
- Museo do Pobo Galego – Museo della cultura popolare galiziana in un antico monastero, con la scala a triplice elica come meraviglia architettonica; sul retro, un…
- Museo das Peregrinacións – Museo gratuito che racconta la storia del Cammino e le trasformazioni della città; la terrazza all'ultimo piano offre una vista ravvicinata…
- Città della Cultura della Galizia – Complesso monumentale progettato da Peter Eisenman, che sembra emergere dal terreno come una montagna; gli esterni e i percorsi sui tetti s…
- Monte do Gozo – L'ultima collina del Cammino Francese, da cui i pellegrini scorgono per la prima volta le guglie della cattedrale; c'è un monumento alla vi…
- Collegiata di Santa María di Sar – Chiesa romanica del XII secolo con colonne visibilmente inclinate per il cedimento delle fondamenta; contrafforti aggiunti nel Settecento.
- Muxía – Villaggio di pescatori sulla Costa della Morte: il santuario della Vergine della Barca sulle rocce sul mare e il monumento «La ferita», spe…
- Cascata di Ézaro – Rara cascata fluviale in Europa che si getta direttamente in mare dalle pareti di granito del monte Pindo; tappa classica dell'escursione g…
- Pazo de Oca – Considerata il «Versailles della Galizia»: una residenza nobiliare con vasche d'acqua e ponti in pietra, pergole e un giardino di camelie c…
- Padrón – Cittadina legata alla leggenda dell'arrivo del corpo di san Giacomo, tappa del Cammino Portoghese, casa della poetessa Rosalía de Castro e…
- Melide – Cittadina dove il Cammino Primitivo confluisce nel Cammino Francese, famosa per il polpo alla galiziana nei suoi storici locali.
Dove mangiare
- Abastos 2.0 – Ristorante ricavato dai banchi del mercato Abastos, che cucina con i prodotti del giorno; la sala con tavoli è segnalat…
- O Gato Negro – Osteria centenaria aperta nel 1922, gestita dalla stessa famiglia da cinque generazioni, nota per le seppie, i frutti d…
- A Noiesa – Trattoria galiziana in Rúa do Franco, nella città vecchia, dove il polpo è il piatto forte; ottimo rapporto qualità-pre…
- Asador Gonzaba – Griglieria dove all'ingresso si vedono le celle di stagionatura della carne, specializzata in grandi bistecche di manzo…
- Casa Marcelo – Ristorante con una stella Michelin vicino alla cattedrale, dove lo chef propone un unico menu degustazione che unisce s…
Itinerari
- Spagna verde: itinerario costiero in auto di 14 giorni – Da San Sebastián verso ovest lungo il Golfo di Biscaglia fino a Santiago, attraverso quattro regioni tra coste e montag…
- Da Madrid a Santiago di Compostela via Burgos e León: 8 giorni – In treno lungo la direzione del Cammino di Santiago verso ovest, tre grandi cattedrali e arrivo a Santiago.
- Costa e gole della Galizia, anello di 9 giorni – Con partenza e arrivo a Santiago, giro della Costa da Morte, delle Rías Baixas, della Ribeira Sacra e della costa sette…
- Tratto di Sarria del Cammino di Santiago a piedi, 10 giorni – A piedi per gli ultimi cento e più chilometri del Cammino Francese fino a Santiago, con Lugo e Finisterre prima e dopo.
- Treno da Porto alla costa della Galizia, 7 giorni – Da Porto verso nord oltre confine, passando per Vigo, le isole Cíes, Santiago e A Coruña.