La Pignese

Ristorante La Pignese

Ristorante di pesce del porto vecchio fondato nel 1919 e gestito da tre generazioni della stessa famiglia, vicino alla piazza dove ogni sera si tiene l'asta del pesce.

Fondato nel 1919 da Giacomo Ventimiglia e oggi gestito da Marco, terza generazione, si trova in piazza Sardi, nell'antico quartiere dei pescatori sopra il porto vecchio, accanto a piazza Bresca, dove ogni sera si svolge l'asta del pesce fresco. La sala interna ospita circa 100 coperti, mentre in primavera ed estate ci sono circa 60 posti all'aperto.

La cucina è tradizionale ligure di pesce con una lavorazione moderna. Per i gamberi rossi si consiglia l'insalata catalana di aragosta; i clienti ordinano spesso cappon magro, zuppa di pesce, gamberi crudi di Sanremo e branzino alla ligure. Il costo medio è di 60–80 € a persona. Chi non mangia pesce trova poca scelta, e alcune recensioni segnalano un servizio poco cordiale.

Orari

Tutti i giorni 12:00–14:30, 19:00–22:30 (orari da verificare sul sito ufficiale)

Marchio storico · Frutti di mare · Porto antico

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