Sevgi Ciğer Salonu
Specialista del fegato alla griglia consigliato dal critico Vedat Milor; usa fegato di vitello anziché di agnello e apre già dalla colazione.
Specialista del fegato alla griglia in viale İpekyol. Il critico gastronomico Vedat Milor gli ha assegnato quattro stelle e il locale è inserito nella guida Gurman Atlas. La sua caratteristica è il fegato di vitello invece di quello di agnello; gli spiedini vengono cotti al momento e serviti rapidamente. Il locale è pulito e spazioso e propone anche spiedini di manzo e agnello a bocconcini. I clienti apprezzano la tenerezza della carne e lo yogurt servito come bevanda, ma alcuni sostengono che negli ultimi anni la qualità non sia più quella di un tempo. Alcune recensioni segnalano che il personale non parla inglese e accetta solo contanti: portare lire turche. Apre alle 7 del mattino.
Orari
tutti i giorni 07:00-22:00
Nei dintorni
- Museo archeologico di Şanlıurfa
- Moschea Fırfırlı
- Necropoli di Kızılkoyun
- Museo dei mosaici di Haleplibahçe
- Grande Moschea di Urfa
- Balıklıgöl
- Moschea Rızvaniye
- Bazar coperto e Gümrük Hanı