Skál!
Ristorante locale di successo nato in un food hall, con piccoli piatti creativi a base di ingredienti islandesi e cocktail artigianali.
Inizialmente aperto nel primo food hall d'Islanda, l'Hlemmur Mathöll, nell'autunno 2024 si è trasferito in una sede indipendente in Njálsgata 1. Ha vinto più volte il premio di miglior ristorante di Grapevine e nel 2026 è arrivato secondo. La cucina si concentra su ingredienti islandesi preparati in modo creativo: Grapevine cita in particolare le capesante, mentre le recensioni recenti parlano del merluzzo di Skál; c'è anche l'artico char arrosto. Le bevande comprendono vini naturali, birre islandesi e cocktail, e si possono avere piatti vegetariani e senza glutine. Il pranzo è dal mercoledì alla domenica e si può prenotare dal sito web tramite Dineout. Il ristorante è in centro e si raggiunge a piedi; il menù sul sito è in immagini, quindi i prezzi aggiornati vanno chiesti in loco.
Orari
Pranzo mercoledì-domenica 12:00-15:00; cena domenica-giovedì 17:00-23:00, venerdì e sabato 17:00-24:00
Nei dintorni
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