Quzhou e Longyou

Quzhou, “Terra sacra del Nankong”: il tempio ancestrale della Scuola meridionale della famiglia Kong, la vecchia via Shuiting Men e i piatti delle “tre teste e una zampa”; nei dintorni il monte Lanke e le grotte di Longyou, un mistero millenario.

Quzhou si trova nello Zhejiang occidentale, al confine tra le province di Zhejiang, Fujian, Jiangxi e Anhui, e per questo è detta “crocevia di quattro province”. Kong Duanyou, il quarantottesimo discendente di Confucio, si stabilì qui al seguito della corte Song durante la migrazione verso sud, dando origine alla Scuola meridionale della famiglia Kong: per questo Quzhou è chiamata “Terra sacra del Nankong”. La destinazione ha come base il centro di Quzhou (distretti di Ke e Qujiang) e comprende a est la contea di Longyou e a ovest la contea di Changshan; a sud, Jiangshan con il monte Jianglang e Ershiba Du, sono descritti nella destinazione “Jiangshan·Jianglang·Ershiba Du”, mentre nel nord-ovest la contea di Kaihua, con la sorgente del fiume Qiantang e il Gen Gong, è inserita nella destinazione di Wuyuan. Le attrazioni principali si dividono in tre zone. La prima è la città vecchia: il tempio ancestrale della Scuola meridionale della famiglia Kong, il Museo di Quzhou, la torre della campana, il tempio Tianning, la pagoda Tianwang, il quartiere storico di Shuiting Men e le mura antiche si concentrano intorno alla collina Fushan; con una mezza giornata di cammino si possono visitare tutti, e la sera si può percorrere la pista ciclabile lungo il lago Xin’an. La seconda sono i dintorni urbani: il parco Luming, il villaggio dei dipinti dei contadini di Yudong, il monte Lanke a sud della città, “la terra del go”, e la cascata del monte Yaowang a Huangtankou; in autunno inoltrato si può salire al villaggio di Dongping nella valle di Xiachuan per vedere i cachi. La terza è Longyou, con le grotte misteriose di Longyou, il complesso delle case tradizionali, la pagoda delle reliquie di Huzhen e la via antica di Xikou; a ovest, nella contea di Changshan, si trova la foresta di pietra di Sanqu.

Il clima è subtropicale monsonico: la primavera (marzo–maggio) e l’autunno (ottobre–novembre) sono i periodi migliori. Tra giugno e luglio cadono le piogge della stagione del mei, e in piena estate fa molto caldo.

Trasporti: le linee ad alta velocità Shanghai–Kunming e Hangzhou–Quzhou fermano alle stazioni di Quzhou e Longyou; da Hangzhou Est si arriva in circa 1 ora e da Shanghai in circa 2,5 ore. Nel centro città ci si può spostare in taxi o con le biciclette in condivisione; per le zone periferiche conviene l’auto propria.

Si consigliano 2–3 giorni di visita.

Il piatto simbolo di Quzhou sono le “tre teste e una zampa” (testa d’anatra, testa di coniglio, testa di pesce e zampa d’anatra), piccanti; ci sono poi le focaccine di Quzhou, il dolce di riso di Longyou e il tagliatelle di Changshan. Per la politica: negli ultimi anni Quzhou ha lanciato in inverno l’iniziativa “Visita gratuita a Quzhou per il mondo”; per esempio dal 1° novembre 2025 al 31 marzo 2026 le principali attrazioni, come le grotte di Longyou, sono state gratuite (esclusa la festa di Primavera). Prima di partire verificate se l’iniziativa è confermata per l’anno in corso e se è necessaria la prenotazione.

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