Dalma Odia

ଡାଲମା

Ristorante economico famoso per i pasti tradizionali odia: è la scelta sicura per assaggiare il dalma e i piatti di pesce locali a Puri.

Situato su VIP Road, vicino alla stazione dei pompieri, serve cucina odia casalinga. I piatti simbolo sono il dalma (stufato di lenticchie e verdure che dà il nome al locale), il besara (pesce in salsa di senape) e il pakhala (riso fermentato). Il menu vegetariano costa circa 253 rupie, quello di pollo circa 336 rupie; i menu con carne servono anche pesce persico e gamberi. A pranzo c'è molta gente, e nel pomeriggio i menu possono esaurirsi, quindi è meglio arrivare prima dell'ora di pranzo. Il locale è semplice, non servono alcolici, e c'è comodo parcheggio. Alcuni piatti sono cucinati con olio di senape: chi non è abituato può chiedere in anticipo.

Orari

Circa 12:00–15:00 e 19:00–22:00 (secondo l'orario del locale)

Cucina odia · Menù · Economico

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