Sotitos

Sotito's Restaurant

Storico ristorante d'impostazione classica, con camerieri in cravatta, famoso per il granchio reale e i piatti di mare; è il luogo tradizionale per gustare il centolla.

Secondo Fodor's è un locale storico della città, con camerieri in cravatta, specializzato in granchio reale (centolla) e carne alla griglia. Tra le specialità: la zuppa di granchio reale chupe de centolla, il misto di granchio reale e frutti di mare e le vongole gratinate al formaggio; si consiglia anche l'agnello della Patagonia, dalle porzioni generose, mentre le cocochas (mento di merluzzo) vanno prenotate. L'ambiente è formale e per la fascia di prezzo rientra tra i ristoranti di alto livello in città, adatto a cene e occasioni speciali. Su Tripadvisor ha una valutazione di circa 4,0. Si trova al civico 1138 di Avenida O'Higgins, nel centro.

Orari

Lunedì e mercoledì–sabato 12:00–15:00 e 19:30–23:00; martedì e domenica chiuso (l'orario di inizio della cena varia tra le fonti, 18:30 o 19:30)

Marchio storico · Granchio reale · Frutti di mare · Cena formale

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