Pachas
Pachas Restaurant
Storica steakhouse di Pretoria aperta nel 1985, famosa per la bistecca frollata, la coda di bue e il crème caramel, molto amata dai locali.
Pachas si trova al numero 22 di Dely Road, nel quartiere di Hazelwood. Aperto nel 1985, è gestito da quarant'anni dai due soci fondatori ed è uno dei ristoranti di alta cucina più antichi di Pretoria, spesso ai primi posti su TripAdvisor. Il piatto forte è la bistecca di T-bone frollata, insieme al filetto con midollo, alla coda di bue e allo stinco di maiale. Tra gli antipasti ci sono springbok e carpaccio di kudu, oltre alla zuppa di biltong, tipica del Sudafrica. Il dolce da non perdere è il crème caramel. Il personale presenta a voce i piatti del giorno prima dell'ordinazione; l'arredamento richiama le steakhouse degli anni Novanta e la carta dei vini è ricca. I prezzi sono alti e le opzioni vegetariane sono poche. Nei fine settimana conviene prenotare per telefono; è più comodo arrivare in auto. La spesa media è di circa R500-800 a persona.
Orari
Pranzo e cena; la domenica di solito solo pranzo. Confermare al telefono 012 460 5063
Nei dintorni
- Pretoria National Botanical Garden
- Fort Klapperkop
- Pretoria Art Museum
- Groenkloof Nature Reserve
- Palazzo dell'Unione
- Melrose House
- Freedom Park
- Ditsong National Museum of Natural History