U Fleků

Antica birreria che produce birra propria dal 1499 e serve un'unica birra scura da 13 gradi, con sale dall'atmosfera storica e un giardino affollato.

U Fleků è una delle più antiche birrerie con produzione propria di Praga: la birra vi si produce dal 1499 e oggi viene servita un'unica birra scura da 13 gradi (Flekovský tmavý ležák). Gli otto ambienti sono arredati in stile antico; d'estate il cortile si trasforma in un giardino della birra affollatissimo e la sera si sente suonare la fisarmonica. Il personale porta spontaneamente birra e un liquore alle erbe, che vengono aggiunti al conto: se non si vogliono, bisogna rifiutarli in modo esplicito. I prezzi sono più alti di una normale birreria, ma l'esperienza storica vale la pena; si abbina bene a stinco di maiale arrosto e manzo brasato.

Orari

10:00-23:00

Birra · Cucina ceca · Storia

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