Barbican Kitchen
Pub aperto dai fratelli Tanner nella storica distilleria di gin di Plymouth, segnalato dalla Michelin: carni e pesce del sud-ovest dell'Inghilterra.
Aperto nel 2006 dai celebri chef televisivi James e Chris Tanner, nella storica distilleria di gin di Plymouth (ex Black Friars Distillery). La guida Michelin lo descrive come un vivace pub con cucina classica e confortevole: bistecca alla griglia, prosciutto della Cornovaglia con uova e patatine e salsa di ananas e pomodoro. La Good Food Guide consiglia lo sgombro alla griglia con salsa verde peruviana, la pancetta di maiale croccante e il crème caramel. Menu a pranzo e cena a buon prezzo; nei weekend è spesso pieno, quindi conviene prenotare. Circa £30–45 a persona, su Southside Street nel Barbican.
Orari
Pranzo ven–sab 12:00–13:45; cena mar–ven dalle 18:00, sab dalle 17:00; dom e lun chiuso
Nei dintorni
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