Renzai Beifang

人在北方菜馆

Trattoria casalinga dello Shanxi lungo via Nan Dajie, dove si ordinano spesso manzo di Pingyao e wantu; il servizio è cordiale e talvolta viene offerto gratuitamente lo youcha, un tè tradizionale.

Renzai Beifang si trova al n. 98 di via Nan Dajie, accanto all'antico laboratorio di aceto Niangjia, nel tratto meridionale della via. Si ordinano spesso manzo di Pingyao, wantu di Pingyao, tagliatelle tagliate a coltello con manzo, kaolaokao con sugo e fondue di manzo in pentola di rame. Alcuni clienti segnalano che viene offerto gratuitamente lo youcha per proteggere lo stomaco. Le recensioni lodano la titolare calorosa, le porzioni abbondanti e il locale pulito; Ctrip gli dà 4,8, ma una recensione del 2025 giudica il cibo poco buono, perché il gusto dipende dalle preferenze. Wikivoyage lo considera leggermente caro ma con ottimo cibo, e le stoviglie sono a pagamento. Il costo medio è di circa 45–75 yuan; dalla Torre del Mercato si raggiunge a piedi in circa cinque minuti lungo via Nan Dajie.

Orari

Circa 10:00–23:00 (Wikivoyage; Ctrip indica le 10:00 come apertura)

Cucina dello Shanxi · Cucina casalinga

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