De Gadri
Trattoria economica sul fiume accanto al Forte Zeelandia; Lonely Planet la considera la migliore cucina creola della città.
Si trova in Zeelandiaweg 1, accanto al Forte Zeelandia, e si mangia all'aperto sotto i grandi mogani sulle rive del fiume Suriname. Il pranzo è il momento migliore: il locale è frequentato anche da deputati, e il piatto del giorno è conveniente e abbondante. Tra i consigli: la zuppa del giorno (arachidi, manioca o banana), il pollo al forno con pom, il riso misto moksi alesi e il riso con fagioli rossi; per il dolce, il bojo, dolce di cocco e manioca, è molto apprezzato. I piatti più richiesti finiscono presto, quindi conviene arrivare in anticipo. La lavagna del menu è in olandese, ma si può parlare inglese; i posti auto sono limitati.
Orari
Soprattutto a pranzo; orari secondo quanto pubblicato dal locale
Nei dintorni
- Forte Zeelandia
- Piazza dell'Indipendenza
- Palazzo presidenziale del Suriname
- Waterkant
- Giardino delle Palme
- Centro storico di Paramaribo
- Cattedrale dei Santi Pietro e Paolo
- Mercato centrale