Bazar Jayma

Жайма базары

Antico mercato lungo oltre un chilometro che si snoda lungo il fiume Ak-Bura, uno dei più grandi mercati all'aperto dell'Asia centrale, dove il commercio della Via della Seta continua da duemila anni.

Jayma significa «mercato del venerdì». Il mercato si estende lungo entrambe le rive del fiume e ha settori dedicati alla frutta secca, alle spezie, alla frutta e alla verdura, al pane non, ai coltelli, alle stoffe, ai copricapi di feltro e alle cianfrusaglie di seconda mano; si possono vedere anche fabbri e artigiani che confezionano copricapi. Nelle bancarelle di cibo si possono assaggiare il plov in stile Fergana, i samsa e i lagman (tagliatelle tirate a mano). Il mercato è molto affollato: fate attenzione agli effetti personali e chiedete il permesso prima di fotografare le persone. Il momento più vivace va dalla mattina al primo pomeriggio.

Orari

circa 7:00–18:00 (il lunedì alcuni banchi chiusi)

Bazar · Via della Seta · Gastronomia

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