Domu Ramen
Domu
Popolare ramen di Audubon Park Garden District premiato con il Bib Gourmand Michelin; noodles fatti in casa e ali di pollo al kimchi e burro sono molto apprezzati.
Fondato nel 2016 dallo chef Sean «Sonny» Nguyen, il locale principale si trova nel East End Market nel quartiere Audubon Park Garden District ed è stato premiato con il Bib Gourmand Michelin dal 2022 al 2026. Tra i piatti di punta: il Ritchie Rich ramen con noodles fatti in casa, il curry ramen, il Tokyo ramen con brodo di pollo alla salsa di soia accompagnato da coscia di pollo fritta e olio d'anatra, e le ali di pollo al burro e kimchi. Non si accettano prenotazioni: il servizio è in ordine di arrivo, e nei momenti di punta l'attesa supera spesso un'ora. Solo consumo sul posto; per gruppi da 6 persone in su si applica automaticamente un 20% di servizio. Il prezzo medio è di fascia media. La scheda riguarda il locale dell'East End Market; esiste anche una filiale a Dr. Phillips.
Orari
Lunedì–giovedì 17:00–22:00; venerdì 17:00–23:00; sabato 11:00–14:30 e 17:00–23:00; domenica 11:00–14:30 e 17:00–22:00
Nei dintorni
- Giardini Harry P. Leu
- Centro della scienza di Orlando
- Winter Park
- Museo Morse di arte americana
- Parco del lago Eola
- Universal Studios Florida
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