Yunlong
Il millenario villaggio del sale Bai di Nuodeng, costruito sulla montagna, con il prosciutto di Nuodeng reso famoso da “Al gusto della Cina”; sul fiume Mi il “tai chi naturale” e il gruppo di antichi ponti di Yunlong.
La contea di Yunlong si trova nella parte occidentale della Prefettura di Dali, nello Yunnan, nella valle dei fiumi Lancang e Mi. È una contea montuosa abitata in prevalenza dai Bai, storicamente famosa per i pozzi di sale, da cui partiva la Via del sale e dei cavalli verso l'ovest dello Yunnan. L'antico villaggio di Nuodeng, a nord-ovest della città, ha più di mille anni: i cortili Ming e Qing disposti a terrazze sulla montagna, gli antichi pozzi di sale, il Padiglione dell'Imperatore di Giada e il tempio confuciano sono ben conservati, e il prosciutto di Nuodeng è diventato famoso grazie a “Al gusto della Cina”.
A nord della città il fiume Mi forma un'ansa ampia chiamata “tai chi naturale”, il paesaggio simbolo, visibile da un belvedere sulle pendici occidentali. Vicino alla città, il tempio taoista sulla collina della Testa di Tigre si può raggiungere salendo; nella parte occidentale il lago Tianchi è un lago d'alta montagna e una riserva per le scimmie dal naso all'insù. A sud si trova l'antica città di Baofeng, un tempo sede della prefettura, e lungo il Mi, a nord, si trovano i ponti di Yunlong: il ponte Tongjing, il ponte Anlan, il ponte Caifeng, il ponte di rattan Shundang, una concentrazione di antichi ponti rara in Cina.
Il periodo migliore è la stagione secca da novembre ad aprile, con cielo sereno; in inverno è il periodo della stagionatura del prosciutto, mentre da giugno a settembre la stagione delle piogge porta frane sulle strade di montagna.
Trasporti: da Dali ci sono autobus per la città di Yunlong, circa 3–4 ore; con l'autostrada Dali–Yunlong il viaggio si accorcia. Dalla città a Nuodeng un taxi impiega circa 15 minuti. Si consiglia di dormire nella guesthouse dell'antico villaggio di Nuodeng e dedicare 2 giorni: uno al villaggio, al tai chi e alla collina della Testa di Tigre, uno all'antica città di Baofeng o ai ponti del nord.
Luoghi da vedere
- Antico villaggio di Nuodeng – Un villaggio del sale millenario abitato dai Bai, costruito sul pendio della montagna, con cortili Ming e Qing e l'atmosfera delle antiche…
- Taiji naturale di Yunlong – A nord della cittadina il fiume Bi forma una grande ansa a S: visto dal belvedere sembra un vero simbolo del taiji naturale.
- Pozzo salino di Nuodeng – Antico pozzo salino millenario all'origine del villaggio di Nuodeng: si possono visitare la casa del pozzo e osservare la tradizionale lavo…
- Padiglione Yuhuang e tempio confuciano di Nuodeng – Complesso taoista e confuciano sulla collina del villaggio antico, con eleganti edifici in legno e una vista panoramica su tutto Nuodeng.
- Monte Hutou – Complesso di edifici taoisti addossato alla montagna accanto al centro cittadino, di fronte al Taijitu naturale oltre il fiume; vista su Yu…
- Antica città di Baofeng – Antica cittadina del sale che fu sede della prefettura di Yunlong, con il tempio confuciano, il tempio di Wu, case tradizionali Qing e il f…
- Lago Tianchi – Lago d'alta montagna a circa 2500 m di altitudine, circondato da pini dello Yunnan, nella riserva che ospita la scimmia dorata dello Yunnan.
- Ponte Tongjing – Ponte coperto in legno a sbalzo costruito in epoca Qing sul fiume Mi, rappresentativo del gruppo di antichi ponti di Yunlong.
- Ponte Caifeng – Ponte coperto in legno a sbalzo di epoca Ming nel villaggio di Shundang, nel borgo di Baishi, dalla forma elegante e vicino a un ponte di l…
- Ponte Anlan – Uno degli antichi ponti coperti di Changxin sul fiume Mi, a breve distanza dai ponti Yongzhen e Tongjing, da visitare in successione.
Itinerari
- Weishan, Nuodeng e Shaxi: lungo l'antica via del tè e dei cavalli in 6 giorni – Da Dali, attraverso l'antica città di Nanzhao, i villaggi del sale dei Bai e l'antico mercato di Shaxi, fino a Lijiang…