La Table des Gourmets
Locanda di cucina regionale francese nel quartiere Magenta, guidata da uno chef alsaziano: in inverno choucroute e raclette, in estate tartare e insalate.
Aperto nel 2009 al numero 91 di rue Maurice Herzog, di fronte allo stadio di Magenta, il locale è gestito dallo chef Fabrice Louyot, originario dell'Alsazia. Propone piatti regionali da tutta la Francia: raclette rivisitata, foie gras scottato, gamberi in pastella di birra e, in inverno, choucroute alsaziana e cassoulet in cocotte; in estate prevalgono insalate, tartare e carne cruda a fettine sottili. Valutazione 4,6 su TripAdvisor, ha ricevuto il riconoscimento Travelers' Choice; fascia di prezzo medio-alta. Chiuso domenica e lunedì; dal centro città serve un taxi o l'auto.
Orari
Martedì–sabato 11:00-13:30 e 19:00-21:30; chiuso domenica e lunedì
Nei dintorni
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- Centro culturale Jean-Marie Tjibaou
- cattedrale di San Giuseppe
- Museo della città di Nouméa
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- Mercato di Port Moselle
- Museo marittimo della Nuova Caledonia