Sum Yung Guys
Ristorante asiatico contemporaneo aperto da Matt Sinclair, ex concorrente di MasterChef, e altri, con atmosfera vivace; famoso per il toast di gamberi di Mooloolaba e il curry giallo del Sud della Thailandia.
Aperto nel 2017 da Matt Sinclair, ex concorrente di MasterChef, con alcuni amici, nel 2021 si è trasferito da Sunshine Beach all'attuale sede in Weyba Road, a Noosaville. Il menu parte dai sapori del Sudest asiatico, con piatti da condividere: toast di gamberi di Mooloolaba con maionese al peperoncino coreano, curry giallo del Sud della Thailandia, costata di manzo « Crying Tiger » con aglio fritto, citronella e basilico thai, e pane piatto fatto a mano. Il menu degustazione « Feed Me » costa AUD 92 a persona ed è obbligatorio per gruppi di 8 o più persone; le porzioni sono abbondanti. L'atmosfera è rilassata e vivace. Il sito indica che la prenotazione è obbligatoria e che in alta stagione bisogna prenotare con settimane di anticipo.
Orari
Cena ogni giorno 17:00–20:45; pranzo giovedì–lunedì 12:00–14:30
Nei dintorni
- Fiume Noosa e Noosaville
- Noosa Spit e Noosa Woods
- Hastings Street
- Spiaggia principale di Noosa
- Belvedere Laguna
- Sunshine Beach
- Sentiero costiero del Parco nazionale di Noosa
- Baia di Alexandria